Salade aux pommes, dés de fromage et noix

Préparation : 10 mn

Nombre de parts : 4

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Ingrédients :

• 200g de salade
• 2 pommes
• 70g de fromage à pâte dure (conté ou tomme par exemple)
• 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soup de vinaigre balsamique
• 1 échalote
• Noix

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Recette :

Lave la batavia et essore-la. 🧼

Découpe le fromage en dés. 🎲

Lave et coupe la pomme en morceaux (tu peux garder la peau pour plus de nutriments). 🍎

Epluche et cisèle l’échalote. ✂️

Prépare la vinaigrette en commençant par mélanger le sel, le poivre et le vinaigre (le vinaigre fait fondre le sel), puis ajoute l’huile et l’échalote ciselée. 🍼

Présente sur des assiettes ou dans un beau saladier :  la salade, le fromage et les morceaux de pomme. 🥗

Au moment de servir, arroser de vinaigrette (pour mieux conserver les restes, évite la vinaigrette dans le saladier ou contenant). 💦

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Bon appétit !