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Compote pommes-coings

Une compote maison de pommes et de coings, parfumée au sucre vanillé et à la cannelle, prête en 50 min pour 4 personnes.
Dernière mise à jour : 
October 26, 2026
un fermier tenant un panier rempli de fruits et légumes

Préparation : 30 mn

Cuisson : 20 mn

Nombre de parts : 4

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Ingrédients :

  • 3 à 4 pommes
  • 2 coings
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 bâton de cannelle
  • 75 cl d’eau

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Recette :

Épluche et épépine les coings et les pommes, puis coupe-les en quarts. 🍎

Fais cuire les coings et les pommes dans un faitout dans l’eau, en ajoutant le sucre vanillé et le bâton de cannelle. 🔥

Égoutte les fruits (en gardant le jus) puis écrase-les à la cuillère dans un contenant (ou au mixeur si tu préfères). 🥄

Ajoute du jus à ta convenance pour plus de goût. 🍯

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Bon appétit !

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