Tarte aux pommes & kaki

Préparation : 20 mn

Cuisson : 1h

Nombre de parts : 4

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Ingrédients :

• 5 à 6 pommes
• 1 à 2 kakis bien mûrs
• 1 gousse de vanille
• 50 g de sucre
• 1 pâte brisée sucrée

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Recette :

Pèle et coupe les kakis et 2-3 pommes en morceaux, place-les dans une casserole avec le sucre, la vanille et 2 c. à soupe d’eau et fais cuire à couvert pendant 10 minutes. 🍎

Préchauffe le four à 180°C. 🔥

Retire le couvercle et poursuis encore 10 minutes en remuant. Laisse refroidir. 🥄

Recouvre le plat à tarte avec la pâte et garnis avec la compote (garde quelques cuillères). 🥧

Épluche et coupe les pommes restantes en fines lamelles, garnis-en la tarte puis termine avec la compote restante. 🍏

Laisse cuire 40 min au four. ⏲️

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💡 L’astuce : 15 minutes avant la fin, tu peux saupoudrer de quelques amandes effilées !

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Bon appétit !